Pasta z czarnego czosnku 250g - garlic

100% POLSKI CZOSNEK HARNAŚ • BLACK GARLIC

Pasta z czarnego czosnku 250 g to wyjątkowy produkt przygotowany w 100% z polskiego czosnku odmiany Harnaś. Bez zbędnych dodatków – w składzie znajduje się wyłącznie czarny czosnek.

Czarny czosnek, znany również jako Black Garlic, powstaje podczas wielotygodniowego dojrzewania świeżego czosnku w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Proces ten całkowicie zmienia jego smak, kolor oraz konsystencję.

Zamiast charakterystycznej ostrości świeżego czosnku otrzymujemy delikatny, lekko słodki smak z wyraźnym umami oraz nutami przypominającymi suszoną śliwkę, karmel i ocet balsamiczny.

Pasta ma miękką, kremową i łatwą do rozsmarowania konsystencję.

CZARNY CZOSNEK 100% – PROSTY SKŁAD

Skład: czarny czosnek 100%

✔ polski czosnek Harnaś
✔ 100% czarnego czosnku
✔ bez konserwantów
✔ bez sztucznych barwników
✔ bez zbędnych dodatków
✔ charakterystyczny smak umami
✔ kremowa i smarowna konsystencja
✔ łagodniejszy smak niż świeży czosnek

To doskonała propozycja dla osób poszukujących czarnego czosnku, Black Garlic, pasty z czarnego czosnku lub czosnku dojrzewającego w wygodnej, gotowej do użycia formie.

DO CZEGO UŻYWAĆ PASTY Z CZARNEGO CZOSNKU?

Pasta z czarnego czosnku jest bardzo uniwersalnym dodatkiem kulinarnym. Można stosować ją bezpośrednio lub jako składnik innych potraw.

Świetnie pasuje do:

• kanapek, grzanek i tostów,
• burgerów,
• mięsa i pieczeni,
• potraw z grilla,
• makaronów,
• risotto,
• sosów i dipów,
• marynat,
• zup i kremów,
• pieczonych warzyw,
• hummusu,
• serów i desek przekąsek,
• domowych past kanapkowych.

Już niewielka ilość pasty Black Garlic pozwala wzbogacić smak przygotowywanego dania o głębokie, lekko słodkie nuty i charakterystyczne umami.

JAK POWSTAJE CZARNY CZOSNEK?

Czarny czosnek powstaje ze świeżego czosnku, który przez około 4–6 tygodni dojrzewa w specjalnie kontrolowanych warunkach temperatury oraz wilgotności.

Podczas tego procesu zachodzą naturalne przemiany, w tym reakcje Maillarda. Ząbki stopniowo zmieniają kolor na ciemny, stają się miękkie, a ich smak nabiera zupełnie innego charakteru.

Gotowy czarny czosnek Black Garlic nie ma typowej ostrości surowego czosnku. Jest delikatniejszy, lekko słodki, miękki i aromatyczny.

Jego smak może przywodzić na myśl suszone śliwki, karmel, melasę czy ocet balsamiczny.

POLSKI CZARNY CZOSNEK HARNAŚ

Do przygotowania pasty wykorzystywany jest czosnek pochodzący z Polski – odmiana Harnaś.

Harnaś to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich odmian czosnku. Po procesie dojrzewania otrzymujemy wyjątkowy czarny czosnek, który następnie przetwarzany jest na wygodną w użyciu pastę.

Bez rozcieńczania i bez zbędnych dodatków – 100% czarnego czosnku.

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 g

Wartość energetyczna: 636 kJ / 150 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 30 g
– w tym cukry: 21 g
Sól: 0,01 g

INFORMACJE O PRODUKCIE

Nazwa: Pasta z czarnego czosnku / Black Garlic
Masa netto: 250 g
Skład: czarny czosnek 100%
Odmiana czosnku: Harnaś
Kraj pochodzenia czosnku: Polska

PRZECHOWYWANIE

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

WYJĄTKOWY SMAK CZARNEGO CZOSNKU

Jeżeli znasz tradycyjny czosnek, Black Garlic może Cię zaskoczyć. Jest łagodny, lekko słodki, kremowy i pełen smaku umami.

Pasta z czarnego czosnku 250 g pozwala korzystać z jego smaku bez obierania i rozdrabniania ząbków. Otwierasz słoik i dodajesz odpowiednią ilość bezpośrednio do potrawy.

100% czarny czosnek • polski Harnaś • Black Garlic • bez zbędnych dodatków